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房間里吧臺的設(shè)計裝修,直線型吧臺這種吧臺可凸入室內(nèi),也可以凹入房間的一端。直線吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,一個服務(wù)人員能有效控制的長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務(wù)人員要增加。馬蹄形吧臺這種吧臺可凸入室內(nèi),也可以凹入房間的一端。直線吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,一個服務(wù)人員能有效控制的長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務(wù)人員要增加。
房間里吧臺的設(shè)計裝修,環(huán)形吧臺,或中空的方形吧臺,這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類,也能為客人提供較大的空間,但它使服務(wù)難度增大。在室內(nèi)設(shè)置吧臺,須將吧臺看作為完整空間的一部分,好的設(shè)計能將吧臺融入空間。